Nuestros Vinos
Una familia de vinos australes únicos
Trevelin es un NUEVO TERROIR para la vitivinicultura mundial ya que el suelo, el clima y el modo de producir uva y elaborar vinos, hace que las cepas que aquí se producen tengan una nueva forma de expresión. Hoy, orgullosamente decimos que si bien el frio sigue siendo un desafío en la etapa productiva, es el mismo frio el que genera la identidad y calidad en nuestros vinos. En bodega buscamos descubrir diferentes estilos que expresen el lugar mágico en el que nos encontramos, con blancos sumamente exóticos, un rosé excepcional y tintos complejos
Vinos Autenticos
Elaboracion artesanal
PINOT NOIR PRINT
Originario de La Borgoña, Francia.
Varietal: Pinot Noir
Alcohol: 12
Azúcar: 1,9
Acidez T: 5
Acidez V: 0,37
pH: 3,7
Crianza:
Producción: 1.350.
Winemakers: Emmanuel Gomez
Notas de Cata: De color rojo rubi brillante, con aromas a frutos rojos, frutillas, frambuesas y cerezas. Un vino agradable, ligero y redondo.
PINOT NOIR SECONT
Originario de La Borgoña, Francia.
Varietal: Pinot Noir
Alcohol: 12,3
Azúcar: 1,3
Acidez T: 5,2
Acidez V: 0,37
ph: 3,5
Crianza: 50% en roble francés, 50% en tanque de acero inox.
Producción: 1.350 botellas.
Winemakers: Emmanuel Gomez
Notas de Cata: De color rojo rubi intenso, con aromas a frutos rojos maduros, acompañado de notas de chocolate y vainilla. Fresco y ligero, con volumen marcado y agradables taninos.
PINOT NOAR TIERC
Originario de La Borgoña, Francia.
Varietal: Pinot Noir
Alcohol: 12,3
Azúcar: 1,58
Acidez T: 5,59
Acidez V: 0,51
ph: 3,4
Crianza: 12 meses en Roble Frances.
Producción: 2.200 botellas.
Winemakers: Emmanuel Gómez
Notas de Cata: De color rojo rubí intenso y brillante. Presenta una marcada intensidad aromática en la que resaltan las frutas finas, con sutiles notas a frutos secos, vainilla y balsámicos. Se percibe amable, armónico y persistente. Con taninos maduros suaves y redondos. Marcada acidez que otorga al vino una frescura y verticalidad típicas de nuestro terroir.
PINOT NOIR ROSE
Originario de La Borgoña, Francia.
Varietal: Pinot Noir
Alcohol: 12,1
Azúcar: 1,5
Acidez T: 6
Acidez V: 0,3
ph: 3,3
Crianza: 12 meses en Roble Frances.
Producción: 1.100 botellas.
Winemakers: Emmanuel Gómez
Notas de Cata: Este vino atrae con su brillo y color rosa tenue. Se perciben aromas a frutas finas, frambuesas, cerezas y corintos, Fresco y ligero, de un volumen de intensidad media. Su acidez es típica de nuestro terroir.
RIESLING
Originario de La Borgoña, Francia.
Varietal: Riesling
Alcohol: 10,7
Azúcar: 1,9
Acidez T: 10,8
Acidez V: 0,4
ph: 2,9
Crianza: Tanque de acero inoxidable.
Producción: 600 botellas.
Winemakers: Emmanuel Gómez
Notas de Cata: De color amarillo claro, con leves tintes verdes y brillantes. Se perciben notas de flores blancas silvestres, manzana verde y de cítricos con intensidad media-alta. Es un vino de gran complejidad, sabores intensos y una acidez penetrante con potencial de guarda de varios años.
CHARDONAY
Originario del norte de Italia, con renombre Alemán
Varietal: Chardonay
Alcohol: 12,8
Azucar: 2,1
Acidez T: 7,6
Acidez V: 0,3
ph: 3,3
Crianza: Tanque de acero inoxidable.
Producción: 600 botellas
Winemakers: Emmanuel Gómez
Notas de Cata: Vino joven, con aromas a frutas tropicales como anana y algo de cítricos. Criado en lias y borras para una mayor complejidad en volumen de boca.
GEWURZTRAMINER
Originario de La Borgoña, Francia.
Varietal: Pinot Noir
Alcohol: 13
Azucar: 1,6
Acidez T: 4,6
Acidez V: 0,3
ph: 3,3
Crianza: Tanque de acero inoxidable.
Producción: 550 botellas
Winemakers: Emmanuel Gómez
Notas de Cata: De color claro y brillante, con reflejos amarillos, un bouquet delicado y complejo. Presenta marcados aromas primarios terpénicos a flores blancas, rosas y azahar, como también aromas a fruta de pulpa blanca, anana, durazno y en menor intensidad aromas a especias como la canela. Es un vino franco y seco.